好消息卫辉iso9001质量管理体系服务认证有效期多久
ISO22000认证不同于HACCP的特点
1、标准适用范围更广
ISO22000认证 标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、和程序融合到体系之中，使体系结构与ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使 用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000认证标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的 HACCP体系范围要广。
2、强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则。
顾客要求、食品管理机构要求、规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通，以充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以体系是否需要更新和改进的信息。
3、体现了对遵守食品规的要求
ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求组织通过食品安全管理体系以与食品安全相关的规要求”，而且标准的多个条款都要求与食品规相结合，充分体现了遵守规是建立食品安全管理体系前提之一。
4、提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性
“前 提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为食品安全危害在产品或产品加工 环境中引入、污染或扩散的可能性，通过危害分析确定的基本前提方案。HACCP也是通过危害分析确定的，只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害 的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧重点不同，但目的都是为防止、食品安全危害或将食品安全危害降低到可接受水平的行动或活动。
5、强调了“确认”和“验证”的重要性
“确 认”是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000认证标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。“验证”是通过 提供客观证据对规定要求已的认定。目的是证实体系和控制措施的有效性。ISO22000标准要求对前提方案、操作性前提方案、HACCP计划及控 制措施组合、潜在不安全产品处置、应急和响应、撤回等都要进行验证。
6、了“应急和响应”规定
ISO22000认证标准要求高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故，要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况，组织应策划应急和响应措施，并实施这些措施所需要的资源和程序。
7、建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制
ISO22000认证标准提出了对不安全产品采取撤回要求，充分体现了现代食品安全的管理理念。要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统，确保交付后的不安全终产品，利用可追溯性系统，能够及时、完全地撤回，尽可能降低和不安全产品对消费者的伤害。
12．未订定书面的工作技艺基准或代表性样品；，13．未规定特殊制程项目(加热处理、电焊等)；，14．特殊制程没有核可的书面程序；，15．特殊制程人员没有合格的资料及训练记录；，16．特殊制程设备未经确认即使用；，17．特殊制程中，未监测及控制其工艺特性，也末留存记录(如热处理升降），质量策划，1．质量手册中未显示质量管理体系的文件架构；，2．实际运作文件与质量手册中规定的文件体系不符；，3．质量手册未识别并充分描述各的控制原则或与IS09001的要求不符；，4．质量手册未包括或连接到各相关程序书；，5．欠缺相关程序书与作业规范以符合质量手册的要求；。
职责权限和沟通，1．组织表及职责划分未经正式程序予以发行；，2．组织表及职责划分表没有保持新版，与现况不符；。3．组织表及职责划分表订定至公司级、而各部门乃至各岗位的组织及权责划分不明确；，4．权责划分过于简单。未能明确完整地将权责标出；，5．未能提供内部沟通的证据及沟通效果不理想；。6．权责划分过于简单，未能明确完整地将权责标出；未能提供内部沟通的证据及沟通效果不理想；管理代表的资格不适任。应付式指派一挂名人员担任，对管理体系不了解，客户相关，1．无合约程序书；。2．合约程序书未包含，各项要求(如数量、价格、规格、交期等)的文书化规定；。
质量审核的内容，① 操作者是否具备规定的能力或资格；。② 是否按图样、工艺规程和作业指导书进行加工；，③ 设备、工装、刀具等是否符合要求。并且使用正确；，④ 原材料、毛坯、协作件是否符合要求；，⑤ 图样、工艺文件、检验文件等是否完整、、正确、有效；，⑥ 是否按规定正确的开展质量检验工作；，⑦ 制造、装配现场环境是否良好；，⑧ 质量控制点的设置是否合理，控制的文件等是否齐全，能否真正起到控制的作用，质量审核应根据管理部门的安排有计划的定期进行。审核的重点应是建立质量控制点的，以评定其质量控制活动。br93fuAgrKdEd